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Peso y dieta

Dietas para aliviar ciertos síntomas del embarazo

Cuando las náuseas son persistentes, cuando el aumento de peso es excesivo o cuando el estreñimiento es una constante, la dieta de la embarazada puede adaptarse para ayudar a solucionar estas situaciones. Aunque el consejo del médico será siempre fundamental en estos casos, las dietas siguientes pueden ser de mucha ayuda.

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Náuseas y vómitos

  • Hay que comer con frecuencia y poca cantidad.
  • Hay que dar preferencia a los alimentos sólidos o espesos sobre los líquidos, y a los fríos o del tiempo sobre los calientes.
  • Hay que evitar comer a la fuerza. Se ha de hacer según el hambre que se tenga.

Aumento excesivo de peso

  • Hay que eliminar los alimentos salados de la dieta.
  • Hay que controlar el consumo de hidratos de carbono, en especial del pan, las féculas (legumbres, arroz), los cereales (pasta de sopa, macarrones, pizza).
  • Hay que disminuir el consumo de grasas, suprimiendo la mantequilla, bebiendo leche desnatada y tomando quesos bajos en grasa.
  • No se ha de tomar alimentos en conserva.
  • Hay que cocinar de forma sencilla, sustituyendo los fritos por los cocidos, asados y alimentos a la plancha.

Estreñimiento

  • Tomar uno o dos vasos de agua en ayuno cinco minutos antes del desayuno.
  • Aumentar el consumo de fruta natural, de vegetales crudos y de verdura cocida.
  • Ingerir una o dos cucharadas de salvado de trigo o dos rebanadas de pan integral, que aumenten el volumen de las defecaciones.