Buenas,
Referente a la ingesta de lácteos durante la gestación, se recomienda:
NO INGERIR: Quesos de pasta blanda (feta, brie, camembert, quesos azules o quesos de estilo mejicano como el queso blanco fresco) así como cualquier queso elaborado con leche no pasteurizada.
SEGUROS: Quesos de pasta blanda si en la etiqueta indica que están elaborados con leche pasteurizada. Además, son especialmente seguros aquellos como quesos de pasta dura, de pasta semidura (mozzarella), quesos pasteurizados, o quesos preparados para untar.
Por último comentar que el hecho de cocinar a >50º favorece la eliminación del gérmen en la comida contaminada.
Espero haberte ayudado.