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Peso y dieta

¿Qué es la listeriosis y cómo puede afectar a mi embarazo?

La listerioris es una enfermedad causada por una bacteria (Listeria monocytogenes) que puede desarrollarse en ciertos alimentos. Las mujeres embarazadas tienen un riesgo 13 veces mayor de contraerla que la población normal.

 

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La listeriosis puede presentarse con síntomas similares a los de la gripe en la madre, es decir, fiebre, dolor muscular o diarrea, o no presentar síntomas, pero si se transfiere al bebé puede provocar aborto natural, pérdida gestacional, parto prematuro o serias complicaciones.

Los antibióticos ayudan a tratar la infección y a proteger al bebé, pero para prevenir la listeriosis es importante mantener medidas básicas de higiene al manipular alimentos en casa y evitar el consumo de alimentos de alto riesgo durante el embarazo: 

  • Leche no pasteurizada y alimentos que puedan contenerla en su preparación.
  • Salchichas y embutidos (a no ser que hayan sido cocinados justo antes de servir).
  • Paté y pastas con carne para untar.
  • Mariscos refrigerados y ahumados.