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TEMA: Olivas con anchoa

Olivas con anchoa 9 años 8 meses antes

  • jordim8
  • Avatar de jordim8
He estado buscando información con mi mujer sobre los alimentos no recomendados durante el embarazo y tenemos claro lo que puede comer y no en general, como pescado crudo, carne cruda.
Pero que pasa con las olivas rellenas de anchoa? Entiendo que anchoas saladas crudas conllevan riesgo, pero se pueden comer olivas rellenas de anchoa? Reciben algun tratamiento para el anisakis?
Gracias
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Olivas con anchoa 9 años 7 meses antes

  • strawberry
  • Avatar de strawberry
Hola Jordi,
Haces bien en preguntar, más vale prevenir...
Las olivas rellenas de anchoas (de marcas comerciales, no las que hacemos nosotros en casa) las podemos comer. Las anchoas que llevan las olivas rellenas de bote han sido sometidas a diferentes tratamientos para eliminar el anisakis.
Por lo demás, te recomiendo encarecidamente que compréis el libro de las 40 recetas para las 40 semanas, no solamente contiene recetas saludables sino que hay una explicación muy extensa sobre la alimentación en esta etapa
Saludos (y buen provecho)
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Olivas con anchoa 9 años 7 meses antes

  • jordim8
  • Avatar de jordim8
Muchas gracias Strawberry,

Ahora he recibido una respuesta coherente. Por Internet había encontrado alguna respuesta similar pero no quedaba del todo claro. Mi pareja estarà contenta ;-)

Saludos
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Gracias a Foro Kunena

9 meses