Hola! Me gustaría saber si hay algún problema en tomar leche fresca pasteurizada (las botellas que venden en los supermercados en la parte de refrigerados). ¿Es preferible tomar leche UHT (la que viene en tetrabriks) a la leche fresca para evitar el riesgo de listeriosis? Tengo entendido que la leche fresca aunque venga pasteurizada tiene un tratamiento térmico menos agresivo, y no sé si es suficiente para eliminar las bacterias causantes de la listeria.
He consumido de esta leche fresca pasteurizada y me ha entrado la duda de si no debería haberlo hecho.
Muchas gracias de antemano