Hola,
El aloe vera es una planta con multiples beneficios, fundamentalmente en su uso tópico, es decir aplicandolo sobre la piel, o usando su extracto para enriquecer cremas, como se hace en diferentes cremas hidratantes, after sun etc por su efecto antiinflamatorio e hidratante.Sin embargo los beneficios de esta planta para lo que comentas no estan avalados por evidencia, y si tomar zumo de esta planta puede ser correcto por sus propiedades nutricionales etc, no creo que te vaya a suponer ningun beneficio para aliviar tus piernas hinchadas. Te recomiendo que leas los consejos de la entrada "pies hinchados".
Magda Sanz