A pesar de los numerosos estudios sobre la relación entre el consumo de cafeína y el riesgo de aborto natural (pérdida del embarazo antes de la semana 20), los resultados no son concluyentes. La mayoría de expertos considera que un consumo diario inferior a los 200 miligramos de cafeína (el equivalente a unas 3 tazas pequeñas de café) es seguro durante el embarazo.
Durante el embarazo, debes satisfacer tus necesidades nutricionales y las de tu bebé, pero no necesitas “comer para dos”. El tipo de alimentos que consumas es mucho más importante que la cantidad; el aumento de peso recomendado durante el embarazo depende de tu estado de salud y tu índice de masa corporal (IMC) previo al embarazo.
Aunque no constituyan un grupo de alimentos en sí mismo, los lípidos (aceites y grasas) te aportan nutrientes importantes y son fuentes concentradas de energía esenciales durante el embarazo. Por ejemplo, una cucharada de aceite contiene el doble de energía que una cucharada de azúcar.
En el embarazo es crucial comer adecuadamente para cuidar la salud de la mamá y del bebé. Sin embargo, a menudo surgen dudas acerca de qué alimentos son recomendables y cuáles deben evitarse. De lo que no cabe duda es que, toda dieta equilibrada, incluso durante la gestación, debe contener alimentos de los cinco grupos con que se dividen tradicionalmente.
Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa presente de forma natural en muchos tipos de pescado. Estos ácidos tienen un importante efecto protector ante las enfermedades del corazón y en el desarrollo del cerebro, el sistema nervioso y la visión en el bebé, tanto antes como después de su nacimiento. Para beneficiarte al máximo de su potencial, deberías tomar por lo menos dos raciones de pescado o marisco por semana, tanto durante el embarazo como durante la lactancia.
Las vitaminas y minerales desempeñan una función muy importante para el desarrollo de todas tus funciones vitales y las de tu bebé. Durante el embarazo, necesitas una cantidad superior a la habitual de hierro, yodo y ácido fólico. Otros nutrientes importantes son el calcio, el zinc y las vitaminas A, C y D.
